norro erklärt "Milbenkäse":
- Milbenkäse:
- Käsespezialität, Reifung mit Käsemilben statt mit Bakterien oder Schimmel. Sonderregelung im Lebensmittelrecht, da Verzehr lebendiger Tiere.
Mehr Infos: http:/ / de.wikipedia.org/ wiki/ Milbenk%C3%A4se
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